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Cáscara de Psyllium ecológico en polvo

11,40 €

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Ud

Nuestro Psyllium Husk ecológico en polvo tiene una pureza del 99%, sin gluten,

No GMO, máxima calidad traída desde la India.

Gran cantidad de fibra y mucilago que favorece el tracto intestinal, además de ser saciante.

Sustituye el efecto “pegante” y espesante que da el gluten en la panadería y pastelería.

Al retener agua, aumenta el volumen de la masa convirtiéndola en suave y jugosa. 

La cáscara es muy útil para el desarrollo de las burbujas de gas a base de dióxido de carbono una vez que  el pan comienza a hornearse y aumenta su temperatura interior.

Usos:

Hacer pan sin gluten : 20 gramos por cada 500gr de harina sin gluten.

Reposteria

Para espesar salsas, bechamel, puding, batidos...

EH-KMTU-OOZK

Base de datos

Valor nutricional
de 100 gr / cuchara 12 gr
Valor Energético
370 kcal / 44 gr
Grasa
0,8 gr / 0,009 gr
Hidratos de carbono
87 gr / 10 gr
- azúcar
0,5 gr / 0,06 gr
- fibra
86,5 gr / 10 gr
Proteinas
3,4 gr / 0,4 gr
Sal
35 mg / 4,2 mg

Referencias específicas

ean13
0738097869476

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 Calificaciones y evaluaciones de los clientes
 (5/5)  - 3 calificación(es) - 3 opinión
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 Opiniones
Por el  11 Oct. 2020 (Cáscara de Psyllium ecológico en polvo) :
(5/5

Fantástico

Recomendable 100%

Por el  08 Sept. 2020 (Cáscara de Psyllium ecológico en polvo) :
(5/5

100% recomendable

Genial de precio!
El embalaje es perfecto, hermético para no tener que buscar un tarro donde conservarlo.

Por el  12 Ago. 2020 (Cáscara de Psyllium ecológico en polvo) :
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