Crema de Cacao

por Teresa Z. diciembre 07, 2015

Os dejo una receta de crema de cacao casera para que no tires nada de los resto de hacer las leches vegetales, y puedas darle a tus hijos una merienda rica y controlando todos los ingredientes, sin conservantes ni azucares añadidos. La crema de chocolate más sana.


Raciones                            Tiempo de preparación
4 personas                           10 minutos


 

INGREDIENTES

  • 1 vaso de pulpa de leche vegetal
  • 2 cucharas de cacao en polvo
  • miel

PREPARACIÓN

  1. Mezclar las 2 cucharas de cacao en polvo con la pulpa.
  2. Añadir la miel, empieza por una cuchara.
  3. Mezclar los ingredientes añadiendo miel hasta conseguir la consistencia de crema, dependerá de los ingredientes que uses y la consistencia de la miel.
  4. Puedes ponerlo sobre pan, galletas…
  5. Mantener en el frigorífico
  6. Les va a encantar a los niños y más saludable que los comerciales.

 

PROPIEDADES DEL CACAO

  • Antioxidante número 1, por encima del té verde, el acai, el vino tinto y las bayas de Goji. Posee más propiedades que todas ellas juntas!!
  • Alto contenido en magnesio
  • Buena cantidad de hierro y cromo en menor medida
  • Anandamina: compuesto químico orgánico y neurotransmisor que en nuestro cuerpo produce efectos levemente similares a los que producen algunos canabinoides.
Crema de Cacao
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